Повар

Судно. Кабелеукладочное судно, валовая вместимость 10076. Главный двигатель — 9600 кВт. Район работы — Дальний Восток, Азовское море. Условия. Контракт 2 месяца; заработная плата 289 656 ₽. Дорога с/на судно за счет работодателя. Медкомиссия, спецодежда за счёт работодателя. Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. Выдача спецодежды. Требования. Опыт работы в должности не менее 3-х лет; Кол-во человек по обеспечению питанием: не менее 20 человек до 120 человек; Знание иностранного английского языка – уровень общения; Опыт работы на судах под иностранным и российским флагом; Знание и практический опыт приготовления блюд для персонала различных национальностей. Обязанности. Формирование заявок на пополнение запасов продовольствия; Приемка, проверка качества и учет продуктов питания; Контроль расхода продуктов и ведение необходимой документации; Соблюдение условий хранения продуктов и контроль сроков годности; Составление ежедневного меню с учетом норм питания экипажа, 4-х разовое питание; Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с утвержденным меню; Организация питания экипажа и, при необходимости, пассажиров или специалистов; Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий; Обеспечение санитарного состояния камбуза, кладовых и холодильных помещений; Мытье и дезинфекция кухонного инвентаря, оборудования и посуды; Соблюдение требований и санитарных норм и правил пищевой безопасности. Посадка. Порт Петропавловск-Камчатский, Ориентировочно 10.08.2026 в г. Петропавловск-Камчатский.